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Saumon Gravlax 100g 2 tranches
Saumon Gravlax 100g 2 tranches

Saumon Gravlax 100g 2 tranches

Prix normal
€15,50
Prix réduit
€15,50
Prix unitaire
par 

Poids net : 100g
Prix au kilo : 155€/kg

Producteur : Barthouil

Localisation : Peyrehorade, dans les Landes (40)

Description : Le saumon gravlax est le seul saumon de la Maison Barthouil à ne pas passer par les fumoirs. Cru, il est mariné selon la recette traditionnelle scandinave dans un mélange de sel et de sucre. Il est ensuite assaisonné au poivre, aux graines de coriandre et à l’aneth pour lui apporter des saveurs fraîches et anisées. En bouche, sa chair orangée est souple et lisse. 

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